国産有機・無農薬えごま油(岩手県産)170g

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3,780円(税込)

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国産無農薬・有機えごま油1番絞りです。

現代人に最も不足しがちな「必須脂肪酸オメガ3系のアルファリノレン酸」を豊富に含みます。

岩手県で採れた在来種の種から栄養素を壊さない低温圧搾法で絞った、世界最高峰の贅沢な油です。



■なぜ「無農薬・有機えごま油」が健康に良いのか?

食物からしか取れない栄養素「必須脂肪酸オメガ3 α-リノレン酸」を豊富に含むからです。

細胞膜の原料であり、脳の約60%を占める脂質の大切な原材料となります。

α-リノレン酸は体内に入ると、脳の栄養素とも言われるEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)に変化します。

現代ではオメガ6系であるリノール酸の摂取量が多すぎて、オメガ3とのバランスが崩れ様々な不調の原因と言われています。

オメガ3を含む食品はなかなか取りにくいので、毎日の食事に有機えごま油を小さじ1杯加えていただくと栄養バランスの取れた食事となります。


■日本の伝統食品「えごま油」とは?

えごまは縄文遺跡からも見つかっており、1000年以上続く伝統穀物です。

岩手県九戸郡軽米町では、在来種の種が人々により大切に守られています。




えごまは名前に「ごま」がついているため、ごま油と勘違いされがちですが、シソ科の一年草です。

えごまは方言で「じゅうね」とも呼ばれ、10年長生きするという意味を持っています。

えごまは5月末に苗が植えられます。

9月上旬に花が咲き10月に収穫。11月上旬に乾燥、脱穀のあと、12月上旬に低温圧搾されて新物が出荷となります。

天候や自然災害にも影響を受けやすくまた量産が難しいため、1年で2t程度しか栽培ができません。

数量限定での発売となりますのでご了承下さい。

■癒しの船 船長が解説する「有機えごま油」のすごさ!

お肌のトラブルや体の不調で悩む方は年々増えています。

その原因の一端が、油の取り方ではないかと感じています。

スーパーの棚にあるサラダ油、マヨネーズ、お惣菜に使われる揚げ油のほとんどがオメガ6系の油です。

これらの油は高温精製、脱臭、化学溶剤を使っての抽出法などで、油としての栄養価には疑問が残ります。

さらにオメガ6系が多すぎると炎症を促進することも知られています。

そこでオメガ3系の油が重要となるわけです。

毎日小さじ一杯ほどでカラダに必要なオメガ3がチャージできます(熱に弱いので生でどうぞ)。

しかも有機・無農薬・在来種の種から採った低温圧搾1番絞りという贅沢さ!

日本が世界に誇る油ができました。

ただ1つ改善点があるとすれば透明な容器でしょうか。

光による酸化がありますので、お買い上げいただいた後は冷蔵庫で保管してください。

船長オススメの食べ方は、納豆にえごま油と醤油を垂らして頂く方法です。

美味しくて特別なタンパク食となりますよ。お試しを♪


■商品詳細

●内容量:170g/1本あたり
●原料:えごま
●栄養成分(100g当たり):熱量:900kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、食塩相当量0g、α-リノレン酸58.5g 
●原産地:岩手県産

【保存方法】
・直射日光・高温を避け常温で保存ください。
・酸化を避けるため、開封後は冷蔵庫で保管してください。
・1か月〜1か月半以内にお召し上がりください。
・消費期限は製造から半年。

※使用原料の性質により、沈殿が目立つ場合がありますが、原料成分ですのでお召し上がりいただいても問題ございません。

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