ボレイ オリーブオイルスプレッド( プレーン ガーリック バジル レモン )140g入

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1,296円(税込)

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トランス脂肪酸ゼロ コレステロールゼロ

世界初!塗って食べるオリーブオイルスプレッド

ギリシャの香り溢れる極上オリーブ一番搾り!


■なぜオリーブオイルは体に良いのか?


ギリシャ神話の女神アテーナがもたらしたオリーブ。

その一番搾りをエキストラ バージン オリーブオイルと呼びます。

素晴らしく豊かな芳香を持ち、コレステロールを下げるのに役立つと言われるため、

料理だけでなく健康のためにも使用されています。

■心臓病とオリーブオイル

・アメリカ人は800人/1万人

・日本人は100人/1万人

・ギリシャ人はなんと7人/1万人!

日本人の脂肪の摂取量は1日10グラムですが、

ギリシャ人の脂肪の摂取量は1日95グラムです!

脂肪は心臓に良くないイメージですが、脂肪の質が重要なのです。

ギリシャ人の脂肪の摂取量の約9割がエキストラ バージン オリーブオイル。

心臓病患者の割合が日本の1/10以下という現実が、エキストラ バージン オリーブオイルのパワーを物語っています。


■悪い脂肪とは


筆頭はマーガリンやショートニング、植物油脂といった脂肪です。

これらを作る過程で「トランス脂肪酸」という自然界にはほとんど存在しない脂肪ができるのです。

トランス脂肪酸は心臓病との関連が疑われています。

実際、深刻な心臓疾患に悩むアメリカではトランス脂肪酸の規制が始まっています。

そのほかヘット(牛脂)やラード(豚脂)といった脂も避けたい脂肪です。

■塗って食べるオリーブオイル誕生秘話


心臓不整脈に悩んでいたDr.Eger。

もはや治療法がないと医者からも見放された彼を救ったのは

「1日6杯のオリーブオイル」でした。

ユダヤの先祖から伝わる「オリーブは万能薬」の教えに従い、彼は病を克服したのです。

自分を救ったオリーブオイルの研究に没頭した彼は、

1988年晴れてオリーブの栄養生理学的研究で博士号を取得。

そんなある日彼は

「マーガリンにおけるトランス脂肪酸が心筋梗塞やガンを誘発する」

という科学誌の記事を読み「トランス脂肪酸フリー」のオリーブオイルスプレッド(塗るオリーブオイル)

を作ることを決意。

5年に及ぶ試行錯誤の末、ついに世界初の

「天然素材100%でのオリーブオイルのスプレッド化」

に成功したのです。

■最高品質のオリーブオイル

スーパー等に行くとエキストラ バージン オリーブオイルやピュア オリーブオイルといった表示を見ます。

本物のエキストラ バージン オリーブオイルはオリーブの実1番絞りでなんの化学的処理もされていません。

ピュアというのは溶剤で溶かして搾ったり、加熱したりして精製された色も香りもないオリーブ油に、

エキストラ バージンを足したりしています。

とはいえ現代ではエキストラ バージン オリーブオイルにも偽物が多く出回っているので、

信頼のおけるメーカーからお買い求めください。

このボレイのオリーブオイルスプレッドはIOC(国際オリーブ協議会)の厳しい審査をパスした

エキストラ バージン オリーブオイルしか使用しません。

さらにその中からDr.Egerが選んだギリシャ産コロネイキ種のエキストラ バージン オリーブオイルを使用しています。

■嬉しいポイント

★選べる4つのフレーバー

プレーン、ガーリック、バジル、レモンの4種類からお選びいただけます。

★天然素材だけで作られています

Dr.Egerセレクトのエキストラ バージン オリーブオイルを使用。

天然パーム由来の素材を用いてスプレッド化しています。非加熱でオリーブオイルの組成を壊しません。

ガーリック、バジル、レモンに使用されている香料も、

すべて本物の素材を蒸留して作られた天然フレーバーオイルを使用。

★水分が皆無なので長期保存が可能

通常の液体オリーブオイルよりも酸化しにくいので長期保存できます(使用後は冷蔵庫で保存してください)。

★パンに塗ると薄く塗れて経済的

スプレッドタイプなのでトーストやサンドイッチなどに塗りやすいです。

液体オリーブオイルの1/3の量で充分な香りと旨みがあります。

サラダやパスタ、肉、魚料理にもオススメです。

★トランス脂肪酸とコレステロールがゼロ

安心・安全な素材と製法で作られていますので、

小さなお子様から妊娠中のお母さんまで美味しくお召し上がりいただけます。

■4種類の味を使い分け!

ボレイ オリーブオイルスプレッドには4種類のテイストがあります。

使い分けることで、お料理のレパートリーが増えますよ!

●プレーン味…

エクストラ・バージンオイルの自然の風味そのまま。

いつものお料理はもちろんのことショートニングの代用として、

パン・クッキーなどのお菓子づくりなどにもおすすめです。

●ガーリック味…

塗ってキパワーソルトをかければ簡単ガーリックトースト!

ガーリックライスもお手軽に作れます。

お料理のアクセントとしても重宝。

スティックサラダなどに添えても美味しくいただけます。

●バジル味…



手軽で簡単にイタリア料理を楽しめます。

パスタや白身魚のソテーにもおすすです。

●レモン味…

さっぱりとしたレモンのさわやかな風味。

スモークサーモン、スティックサラダにも最適です。


■商品詳細

原材料:オリーブオイル、グリセリンエステル、香料(ガーリック、バジル、レモンのみ)

※賞味期限:常温2年(開封後:冷蔵3ヶ月)


■関連商品
【不老長生の塩伝説】キパワーソルト 卓上タイプ 230g


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  • アイl
  • 女性
  • 2017/04/19 10:40:28
ボレイ、オリーブオイル、ガーリック
オリーブオイルのガーリックにはまっていま
フランスパンにつけてから焼くと香りが良くて
とっても美味しいですよ
  • みえ
  • 女性
  • 2017/03/31 09:25:23
ボレイ、オリーブオイル、ガーリック
トーストやパスタに使っています、香りと旨みが最高