有機亜麻仁油 (ニュージーランド産)

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有機亜麻仁油 (ニュージーランド産)

NW1004

3,510円(税込)

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オメガ３とオメガ６が最適なバランスで含まれた最高級オーガニック亜麻仁油

ニュージーランドの大自然の恵みから新鮮な搾りたての亜麻仁油ができました

■太陽のエネルギーを持つ聖なる油

亜麻は古来より優れた栄養源であり、上質な繊維(リネン)が取れることから人類に愛用されてきた植物です。

ネイティブアメリカンのチェロキー族は、亜麻が最も栄養豊富な病を癒す薬草として重宝していました。

彼らは黄金色の亜麻仁油が太陽のエネルギーを凝縮したものであると信じています。

実際に最近の研究で亜麻仁油には大変貴重な栄養素が含まれることがわかってきました。

■重要な栄養素「脂肪酸」

一般的に脂肪は悪いものと思われがちですが、実はとても重要な栄養素です。

人間のカラダを作っているのは60兆もの細胞ですが、その細胞膜は脂肪酸が原料なのです。

そう、脂肪酸がなければ人間は生存できないのです。

その中でも特に食物から摂る必要のあるものを必須脂肪酸と言います。

必須脂肪酸には２種類あってオメガ６とオメガ３に分けられます。

■現代人は摂りすぎのオメガ６

オメガ６はみなさんご存じの方も多いでしょう、リノール酸が有名ですね。

リノール酸を多く含む油はサラダ油やマヨネーズなど多くの食用油です。

カラダに必要な脂肪酸なのですが、現代人は摂りすぎの傾向にあって逆に様々な病気やアレルギーの原因となっています。

■現代人に最も足りない栄養素オメガ３

オメガ３これこそ人類に最も不足している脂肪酸であり、健康な生活に欠かせない栄養素なのです。

亜麻仁油に豊富に含まれているオメガ３。

その名を「アルファリノレン酸」と言います。

なぜアルファリノレン酸が現代人に足りないのか？

それはアルファリノレン酸を含む油の種類が少なく、酸化しやすいので保存が難しいからです。

有機亜麻仁油は酸化を防ぐため以下のように様々な工夫がなされています。

■「有機亜麻仁油」嬉しい５つのポイント

①光を通さない黒ボトル・・・油は光で酸化します。黒ボトルは太陽、蛍光灯などの光を通しません。

②３０度以下の超低温搾り・・・通常４２度での圧搾が一般的ですが、熱に弱いオメガ３のため超低温搾りを実現！

③オーガニック認定品・・・無農薬・有機栽培で作られています。もちろんＮｏｎ-ＧＭＯ(遺伝子組み換えでない)種子です。

④豊富なオメガ３・・・未精製ですので大さじ一杯(約１５ml)にアルファリノレン酸が約８０００mgも入っています。

⑤美味しい・・・クリアでスッキリとした味わいです。

■量販店の亜麻仁油との違いは？

有機亜麻仁油(ニュージーランド産)は超低温で圧搾し、ろ過しただけの未精製・自然のままの油です。

一方、他の亜麻仁油の説明で「国内で丁寧に仕上げている」「精製することでクセがない」と書かれていた場合、

それは「脱酸」「脱色」「脱ロウ」「脱臭」などの精製工程を指します。

「脱酸」とは油に含まれる遊離脂肪酸を苛性ソーダを使って石鹼にし、遠心分離機によって取り除くこと。

「脱色」白土を加え色素を吸着して脱色させます。

「脱ロウ」は粘り気のあるロウ成分を低温にして固まらして除去、サラサラ油にするための工程です。

「脱臭」が最も油にダメージを与える方法で、２３０℃～２７０℃という超高温で蒸気蒸留し脱臭します。

亜麻仁油に限らず市販の多くのサラダ油や植物油がこういった工程を経て、

栄養価が失われ有害なトランス脂肪酸が含まれる油となっています。

■有機亜麻仁油で体重コントロールの夢

「脂肪を摂ることは減量に役立つ」というと驚かれるかもしれません。

たとえば手に重油が付くと、軽油を使って落とします。

オイルクレンジングも油を油で落としますね。

同じ原理で体内に溜まった燃えにくい重い脂肪は、オメガ３の軽い脂肪で燃やし排出させるという考え方です。

オメガ３系のオイルを積極的に摂っている人にスリムな方やお肌がキレイな方が多いのは、

このことを知っているのかもしれませんね。

動物性やマーガリン、ショートニング、オメガ６系の脂肪を減らし、

オメガ３系中心の健康的な食事をぜひお試しください。

■このような方にオススメ!

●揚げ物やフライが大好きな方
●上手にダイエットしたい方
●素肌をキレイにしたい方
●ストレスが多い方
●タバコを吸う方
●疲れやすい方
●病中・病後の体力回復を目指している方

■召し上がり方

１日大さじ一杯そのまま飲むか、料理にかけてお召し上がりください。

オメガ３は加熱に向いていませんが、出来上がった料理にかけたり混ぜるくらいなら心配いりません。

豆腐や納豆といったタンパク質と一緒に摂ると素晴らしい栄養食となります。

■商品詳細

名称:有機亜麻仁油
原材料名:有機食用亜麻仁油
内容量:231g(250ml)
栄養表示:100gあたり: エネルギー 882kcal　たんぱく質　0g　脂質 100g　炭水化物 0g　食塩相当量 0.0017g
内容成分:100gあたり:オメガ3 58-65g　トランス脂肪酸0g
保存方法：開封後は冷蔵庫か冷凍庫で保存しなるべく早く(目安５週間以内)お召し上がりください。

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